Recluta de Jaén
Bollito frito en AOVE con ajo restregado, pimienta negra, rodaja de tomate y anchoas.
Noches Flamencas en la Peña
Disfruta del cante y toque en vivo en un ambiente íntimo y auténtico mientras degustas nuestras tapas.
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Jornadas del Aceite de Oliva
Degustaciones y platos especiales elaborados con los mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén.
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Platos de cuchara tradicionales
Platos de cuchara tradicionales que cambian cada semana según mercado.
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Ensaladilla Rusa con Langostinos y Cítricos
Nuestra ensaladilla clásica, cremosa, coronada con langostinos frescos.
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Ensalada de Tomate con Melva
Tomates de la huerta de Jaén en su punto óptimo de madurez, melva de primera calidad y aceite de oliva virgen extra.
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Callos de ternera con Garbanzos
Guiso tradicional de cuchara, cocinado a fuego lento con el punto justo de picante y todo el sabor castizo.
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Huevos Rotos con Jamón Ibérico y Patatas
Patatas caseras cortadas a mano, huevos de corral con la yema líquida, virutas de jamón ibérico de bellota y trufa.
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